آیس پک خانگی، دسر محبوب فصل تابستان
به گزارش وبلاگ اطلس وب، طعم شیرین و لذیذ آیس پک می تواند روزهای تابستانی و داغ شما را خنک و شیرین کند.
در روزهای گرم تابستان، هیچ چیز بیشتر از خوردن نوشیدنی ها و دسرهای خنک حالمان را جا نمی آورد. یکی از چندین دسر خوشمزه و تابستانی، آیس پک است. این دسر محبوب، از مخلوط کردن بستنی و میوه ها تهیه می گردد. آیس پک خانگی را می توانید با مواد مختلف و طعم دلخواهتان تهیه کنید. اگر شما هم قصد دارید که یک آیس پک خانگی درست مانند کافی شاپ ها تهیه کنید، در ادامه همراه مجله اینترنتی وبلاگ اطلس وب باشید.
مواد لازم برای تهیه آیس پک خانگی
- بستنی وانیلی 250 گرم
- شیر نصف لیوان
- شکلات 100 گرم
- مغز پسته 50 گرم
- موز یک عدد
- خامه سفید 100 گرم
- مغز گردو 50 گرم
- پودر کاکائو به میزان لازم
طرز تهیه آیس پک خانگی
مرحله اول
در ابتدا پوست موز را بگیرید، آن را نصف نموده و داخل پارچ مخلوط کن قرار دهید. مغز گردو و مغز پسته را به آن اضافه کنید. سپس شیر را به همراه بستنی وانیلی و پودر کاکائو به بقیه مواد اضافه کنید.
مرحله دوم
مخلوط کن را روشن کنید و اجازه دهید همه مواد کاملا مخلوط شوند. سپس درب مخلوط کن را بردارید و با قاشق، مواد را هم بزنید. اگر مواد سفت بود، دوباره کمی شیر به آن اضافه نموده و اگر شل بود، کمی بستنی به آن اضافه کنید.
مرحله سوم
دوباره مواد را مخلوط کنید. مواد باید کمی غلیظ باشد. مواد را در یک لیوان بریزید. سپس خامه سفید را با همزن برقی یا با چنگال به شکلی هم بزنید که پف نموده و نرم گردد. شکلات را هم با چاقو خرد و ریز کنید. خامه و شکلات خرد شده را روی آن بریزید. در نهایت داخل لیوان یک قاشق یا نی قرار دهید و از خوردن این دسر لذید لذت ببرید. نوش جان.
نکات تکمیلی
- برای تزیین آیس پک می توانید از مواد مختلفی مانند تکه های میوه، اسمارتیز، مارشمالو، پودر پسته، پودر نارگیل و … بهره ببرید.
- برای تهیه آیس پک با طعم توت فرنگی، به جای بستنی وانیلی از بستنی توت فرنگی و به جای موز از توت فرنگی خردشده بهره ببرید.
- برای تهیه آیس پک شکلاتی، یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو، و برای تهیه آن با طعم نسکافه، یک قاشق غذاخوری پودر نسکافه به مواد اضافه کنید.